孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

一个红薯的热量是多少卡路里

病情描述:

一个红薯的热量是多少卡路里

医生回答:

红薯,又称地瓜,是一种富含营养的根茎类蔬菜。它的热量主要来源于其所含的碳水化合物,尤其是淀粉。一个中等大小的红薯(大约150克)大约含有130到150卡路里的热量。红薯的热量会根据其大小、品种以及烹饪方式有所不同。例如,烤红薯可能会因为水分的减少而热量略高,而蒸或煮的红薯则热量相对较低。红薯不仅热量适中,还含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,是一种健康的食物选择。

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