孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

陈醋的作用与功效

病情描述:

陈醋的作用与功效

医生回答:

陈醋能增加食欲、健脾消食,还有杀菌消炎的功效。它含有的醋酸可以抑制多种病原微生物,对预防呼吸道疾病和胃肠感冒有一定帮助。此外,陈醋对高血压、高血脂等心脑血管疾病患者也有益处。但胃酸分泌过多或胃肠道有溃疡的人群应避免食用,且陈醋不宜与药物同服,以免影响药效。

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