孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

吃鱼泡的功效与作用

病情描述:

吃鱼泡的功效与作用

医生回答:

吃鱼泡(花胶)可以补充营养和增强体质。花胶富含的维生素、蛋白质、脂肪及多种微量元素等是人体必需的营养成分,能够保持人体健康。同时,花胶中的蛋白质和胶原蛋白可滋润皮肤,对增强体质有辅助作用。但需注意摄入量,避免过多引起胃肠不适,过敏者禁食。

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