孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

吃竹笋对身体有什么功效

病情描述:

吃竹笋对身体有什么功效

医生回答:

吃竹笋对身体有多种功效。首先,竹笋富含膳食纤维,能促进胃肠道蠕动,有助于消食和防止便秘,起到润肠通便的作用。其次,竹笋还能止咳化痰,对于咳嗽或咳痰有一定的缓解作用。此外,竹笋中含有的粗纤维和多糖类物质具有抗癌作用,可防治大肠癌、乳腺癌等疾病。最后,竹笋还能降低胃肠黏膜对脂肪的吸收,减少体内脂肪的增加和积蓄,从而达到减肥的目的,并能预防高脂血症类疾病的发生。

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