大豆油的功效与作用

病情描述:

大豆油的功效与作用

医生回答:

大豆油具有多种功效与作用。首先,它能降低心脏病风险,因为富含的单不饱和脂肪酸可帮助降低胆固醇水平。其次,大豆油中的亚油酸有助于促进血液循环,减少血栓形成的风险。此外,它还能提供人体所需的健康脂肪,并富含维生素E和其他抗氧化剂,从而促进细胞生长和修复,以及维持皮肤的健康和弹性。然而,大豆油也需注意适量摄入,避免其潜在的害处,如影响激素水平、导致消化不良等。

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