胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

胡椒煲猪肚的功效与作用

病情描述:

胡椒煲猪肚的功效与作用

医生回答:

胡椒煲猪肚汤能够增进食欲,促进消化,其特殊的辛辣芬芳可以刺激味蕾敏感性,促进消化液的分泌。此外,它还有散寒解表的功效,对于风寒侵袭所导致的发热、恶寒、手脚冰凉,适当饮用能散除风寒和增补气力,缓解风寒症状。猪肚还有健脾胃、补虚的作用,适合孕妇食用。但需注意,过多食用胡椒容易引起上火,对孕妇和胎儿产生刺激性,需酌情放入,并保持营养均衡。

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