叶翔副主任医师

江西中医药大学附属医院  内分泌科

黑小豆的功效与作用是什么啊

病情描述:

黑小豆的功效与作用是什么啊

医生回答:

黑小豆,临床一般称为小黑豆,具有均衡的蛋白质氨基酸组成,并且不含胆固醇,只含不易被吸收的植物固醇,因此适当食用不易造成人体内胆固醇含量的升高。其异黄酮含量较高,可调节雌激素,有助于改善女性更年期综合征。在健康人的胃肠道环境下,黑小豆的血糖生成指数较低,更适合糖尿病患者食用。

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