孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

黄豆的功效与作用是什么

病情描述:

黄豆的功效与作用是什么

医生回答:

黄豆的功效与作用包括:健胃消食,改善消化不良等症状;降血脂,防治动脉硬化等疾病;强身健体,提高免疫力;美白护肤,改善皮肤衰老;预防癌症及前列腺增生;阻止氧化,清除自由基;降低血脂,减少胆固醇吸收;预防耳聋,保证耳部血液供应等。但需注意,黄豆不易消化,嘌呤含量较高,不适合痛风和尿酸过高病人,且不建议生食。

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