酵母有什么作用

病情描述:

酵母有什么作用

医生回答:

酵母对人体的作用包括增加营养、促进食欲、提高免疫、促进新陈代谢、改善肠道菌群等。具体来说,酵母富含蛋白质和维生素,可补充人体所需营养;同时,它能增加食物的疏松度和风味,提高食欲;酵母中的营养物质还能参与免疫系统,增强免疫力;并且,酵母所含的酵素可分解体内糖类,为机体提供能量;此外,酵母中的乳酸菌可调节肠道菌群,维持肠道健康。

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