孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

猪肝的热量高吗,会使人发胖吗

病情描述:

猪肝的热量高吗,会使人发胖吗

医生回答:

猪肝的热量不高,与同等量的米饭相当,100克猪肝约产生130千卡热量,比猪瘦肉热量低,适量食用一般不会使人发胖。但猪肝的胆固醇和脂肪含量不容忽视,过多食用可能会导致胆固醇摄入过多,诱发心血管疾病,因此食用猪肝要适量。

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