陈皮会过期吗

病情描述:

陈皮会过期吗

医生回答:

陈皮,即晒干的柑橘皮,是一种常用的中药材,也常被用作食材。它在适当的储存条件下可以保存较长时间,但并非不会过期。陈皮的保质期受多种因素影响,包括储存环境的湿度、温度、光照等。一般来说,如果陈皮被妥善保存在干燥、阴凉、通风的环境中,可以保存数年甚至更长时间。然而,随着时间的推移,陈皮的香气和药用价值可能会逐渐减弱。如果陈皮出现霉变、虫蛀或者有异味,这通常意味着它已经过期,不宜再食用或药用。因此,尽管陈皮可以长时间保存,但仍需定期检查其状态,以确保其质量和安全性。

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