孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

豆腐脑的热量是多少

病情描述:

豆腐脑的热量是多少

医生回答:

豆腐脑作为一种传统的中式小吃,其热量相对较低,每100克豆腐脑大约含有15-30千卡的热量。豆腐脑的热量主要来源于其中的豆腐成分,豆腐本身热量不高,富含蛋白质和少量的脂肪。此外,豆腐脑的热量还受到调料和配料的影响,例如加入的葱花、香菜、辣椒油等。如果豆腐脑中加入了较多的油脂或高热量的调料,那么其热量会相应增加。总体来说,豆腐脑是一种低热量、高蛋白的健康食品,适合作为早餐或小吃食用。

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