苯甲酸钠是一级致癌物吗

病情描述:

苯甲酸钠是一级致癌物吗

医生回答:

苯甲酸钠(化学式:C7H5NaO2)是一种常用的食品防腐剂,主要用于延长食品的保质期。根据国际癌症研究机构(IARC)的分类,苯甲酸钠被列为3类致癌物,这意味着它对人类致癌性尚不明确。3类致癌物是指那些在动物实验中没有足够证据表明其致癌性,或者在人类中没有足够证据表明其致癌性的物质。因此,苯甲酸钠并不被认为是一级致癌物,即那些已经明确对人类有致癌作用的物质。不过,尽管目前没有足够的证据表明苯甲酸钠对人类有致癌作用,但出于谨慎考虑,建议在食品中适量使用,并遵循相关食品安全标准。

相关推荐

推荐文章

常见药品

药企列表

微信扫一扫