孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

鸡肝热量高吗

病情描述:

鸡肝热量高吗

医生回答:

鸡肝的热量相对较高,每100克鸡肝大约含有140卡路里的能量。鸡肝中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B群以及铁、锌等矿物质,这些营养成分对于人体健康非常有益。然而,由于鸡肝含有较高的胆固醇,因此对于需要控制胆固醇摄入的人群来说,应该适量食用。此外,鸡肝的热量主要来源于其脂肪和蛋白质含量,适量食用可以为身体提供必要的能量和营养,但过量食用则可能导致热量摄入过多,不利于体重控制。

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