米饭的热量高吗

病情描述:

米饭的热量高吗

医生回答:

米饭作为日常饮食中常见的主食之一,其热量相对于其他食物而言并不算特别高。一般来说,每100克煮熟的白米饭大约含有130-140千卡的热量。这个热量水平主要来源于米饭中的碳水化合物,尤其是淀粉。米饭的热量相对较低,适合作为日常饮食的一部分,但也要注意适量食用,因为过量摄入任何食物都可能导致热量过剩,从而增加体重。此外,米饭的营养价值也受到其加工程度的影响,全谷物或糙米相比精白米含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质,因此在选择时可以考虑这些因素。

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