孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

毛鸡蛋的功效与作用

病情描述:

毛鸡蛋的功效与作用

医生回答:

毛鸡蛋对身体有提高抵抗力和健脑益智的好处。其中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质,可以补充身体所需营养,加快新陈代谢。然而,毛鸡蛋的储存要求高,不当储存可能滋生细菌,导致肠胃不适,且其雌激素和孕激素水平较高,大量食用可能引起激素水平异常。

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