孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

苦瓜鸡蛋汤的功效与作用

病情描述:

苦瓜鸡蛋汤的功效与作用

医生回答:

苦瓜鸡蛋汤具有清热解毒、养血安神、增进食欲、养肝明目和减肥瘦身的功效。其中,苦瓜能清热解毒,帮助清除体内热毒,缓解口干舌燥等症状;鸡蛋则富含铁元素,有助于养血安神。此外,苦瓜中的苦味素能刺激味蕾,增进食欲,而膳食纤维则能促进肠道蠕动,帮助消化。该汤品还能养肝明目,改善眼睛疲劳等问题,并且低热量、低脂肪,适合减肥人群食用。

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