孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

芹菜叶的功效与作用

病情描述:

芹菜叶的功效与作用

医生回答:

芹菜叶富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙等营养素,具有多种功效。首先,它能降低体重,因其含较多膳食纤维且热量低,适合减肥人士。其次,芹菜叶的纤维素丰富,能促进肠胃蠕动,改善便秘。再者,其富含钙元素,可补充钙质。此外,芹菜叶还能辅助调节血压和血脂,对高血压、高血脂人群有益。然而,芹菜性质偏寒凉,过量食用可能对胃肠道不利,脾胃虚寒者需慎食。

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