胡佳副主任医师

江西中医药大学附属医院  中医消化科

碳水化合物的作用

病情描述:

碳水化合物的作用

医生回答:

碳水化合物在人体内有多种重要作用。首先,它们是能量的主要来源,1克碳水化合物能产生16.736千焦耳热能,成人每日所需总热量的50%~65%来自碳水化合物。其次,碳水化合物是构成细胞的重要成分,所有细胞都含有碳水化合物。此外,它们还能维持内环境稳定,如参与肝脏解毒过程。最后,碳水化合物还能增强肠道功能,促进消化和排泄。

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