西红柿含糖量高吗

病情描述:

西红柿含糖量高吗

医生回答:

西红柿的含糖量相对较低,通常在2%到5%之间,这意味着每100克西红柿大约含有2到5克的糖分。这种糖分主要是天然存在的果糖和葡萄糖,它们为西红柿提供了一定的甜味。虽然西红柿的糖分含量不高,但它富含维生素C、钾、抗氧化剂如番茄红素以及其他有益健康的营养素。因此,西红柿是一种低糖、营养丰富的食物,适合作为健康饮食的一部分,尤其适合糖尿病患者和需要控制血糖的人群食用。

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