孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

小米的功效与作用有哪些

病情描述:

小米的功效与作用有哪些

医生回答:

小米是常见主食,营养丰富,具有缓解饥饿、健脾养胃、益气安神、增强小肠功能、促进消化、利尿消肿、消积止泻等多种功效。小米做成粥后容易消化,可用于病后或术后康复,特别适合产妇调养。此外,常食小米对失眠体虚、脾胃虚弱者也有调养作用。中医认为小米性凉,味甘咸,可入脾胃肾经,具有健脾和胃、补益虚损、清热解渴、和胃安眠等功效。

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