孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

鱼汤面的功效与作用有哪些

病情描述:

鱼汤面的功效与作用有哪些

医生回答:

鱼汤面有强身健体、润脾健胃的功效,因为含有多种氨基酸、烟酸、钙、磷且易消化;鱼汤面还有补充营养、增进食欲的作用,其中含有的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等可为身体提供充足营养,而且鱼肉和鱼骨香味浓郁,能改善食欲,促进消化。

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