孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

白木耳的功效

病情描述:

白木耳的功效

医生回答:

白木耳,又称银耳,是一种常见的食用菌,具有丰富的营养价值和多种健康功效。它含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善便秘。白木耳还富含天然植物胶质,对皮肤有滋润作用,有助于保持皮肤弹性和光泽。此外,它含有多种微量元素和维生素,能够增强人体免疫力,对抗疲劳。白木耳还具有一定的抗氧化作用,可以帮助清除体内的自由基,延缓衰老。在中医理论中,白木耳被认为具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适合于干燥季节或体质虚弱者食用。总的来说,白木耳是一种健康食品,适合作为日常饮食的一部分。

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