孔娟副主任医师

中国医科大学附属盛京医院  营养科

鱼籽的功效与作用是什么

病情描述:

鱼籽的功效与作用是什么

医生回答:

鱼籽的功效与作用主要包括补充营养、增强体质和养眼明目。鱼籽含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、B、D等多种营养成分,是营养价值较高的食物。其高蛋白质含量对提升免疫力和抵抗力有益,可增强体质,降低患病风险。此外,鱼籽中丰富的维生素A有助于合成视紫红质,对眼睛视力有好处。

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