胡荽有哪些作用和功效

病情描述:

胡荽有哪些作用和功效

医生回答:

胡荽,又称香菜,是一种常见的调味蔬菜,具有多种作用和功效。首先,胡荽含有丰富的维生素C和钾,有助于增强免疫力和维持心血管健康。其次,它含有的挥发油成分能够促进消化,缓解胃部不适。此外,胡荽还具有清热解毒、利尿消肿的功效,对于感冒发热、尿路感染等症状有一定的缓解作用。在中医中,胡荽还被用来治疗风寒感冒、头痛鼻塞等症状。然而,胡荽性温,过量食用可能会导致上火,因此应适量食用。

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