王国文副主任医师

江西省人民医院  急诊科

吃苹果核会中毒吗

病情描述:

吃苹果核会中毒吗

医生回答:

吃苹果核可能会中毒。苹果核含有氢氰酸,这种成分对人体有一定毒性。如果氢氰酸大量被人体摄入,会导致头晕、头痛、恶心、呕吐、呼吸频率加快等症状,中毒严重时会导致昏迷或休克。但单个苹果核中的氢氰酸剂量较少,通常不会引起明显的毒性反应,若不慎误食,不必太过担心。

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