生吃青椒会中毒吗
生吃青椒会中毒吗
病情描述：
医生回答：
生吃青椒一般不会中毒，因为青椒本身是无毒的，它富含维生素C、维生素A、维生素K、钾、叶酸等营养成分，对人体有益。然而，如果青椒没有清洗干净，可能会残留农药、细菌或寄生虫，食用后可能会导致肠胃不适或食物中毒。此外，某些人可能对青椒中的某些成分过敏，食用后可能会出现过敏反应。因此，建议在食用前彻底清洗青椒，并确保其新鲜。如果对青椒过敏，应避免食用。
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