陈秀杉副主任医师

山东大学齐鲁医院  中医科

荞子的功效与作用

病情描述:

荞子的功效与作用

医生回答:

荞子,又称荞麦,是一种营养价值较高的谷物,具有多种功效与作用。首先,荞子含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。其次,荞子中的黄酮类化合物具有抗氧化作用,可以降低血压和血脂,预防心血管疾病。此外,荞子还含有一定量的蛋白质和矿物质,对增强免疫力、改善贫血有一定帮助。荞子还具有清热解毒、利尿消肿的作用,适合夏季食用。总之,荞子是一种健康食品,适合多种人群食用。

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