苦瓜味苦,性寒,属于心经、脾经、肺经,具有祛暑涤热、明目解毒的功效,能有效缓解痢疾、赤眼痛、消渴、消肿疮毒等病证,对改善口舌生疮、痔疮等上火症状有明显效果。此外,苦瓜还含有丰富的营养物质,如维生素、氨基酸、果胶、蛋白质、粗纤维等,能为人体提供多种营养物质。不过苦瓜寒性体质,脾胃虚寒的人还应该少吃。 2023-09-19