油麦菜有很高的营养价值，豆豉鲮鱼的营养价值也很高，把这两种真么高营养的食材放在一起，呵呵，是多么有营养的一道菜。
油麦菜的营养价值:
油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。
菜系及功效：家常菜谱
豆豉鲮鱼油麦菜的制作材料：
主料：油麦菜
辅料：豆豉鲮鱼罐头
调料：葱,姜,蒜,鸡精,食用油
教您豆豉鲮鱼油麦菜怎么做，如何做豆豉鲮鱼油麦菜更好吃
1、 将油麦菜洗净切成段;
2、 坐锅点火，待油热后葱姜煸出香味，加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒，再倒入蒜末、鸡精即可。
豉鲮鱼油麦菜色泽翠绿、鱼香味美，吃起来可口，绝对会被你的家人所喜欢。
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