海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。那海参的做法有哪些呢?接下来小编就向大家介绍海参的一种做法——肉苁蓉海参炖瘦肉的做法。
肉苁蓉海参炖瘦肉的制作材料：
主料：猪瘦肉90克,肉苁蓉90克,海参60克,枸杞子30克。
肉苁蓉海参炖瘦肉的特色：
补肾益精，养血润肠。精血亏损，或病后、产后阴血不足，症见赢弱便秘，或消渴，亦可用于肾虚阳萎。
(1)肉苁蓉洗净，浸软，海参浸发，洗净，切丝，枸杞子洗净;猪瘦肉洗净，切片。
(2)把全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3￣4小时，调味供用。
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