紫菜煮混沌是一个绝佳的选择,既营养又快捷;而且老少皆宜,紫菜不仅含碘丰富而且富含赖氨酸,赖氨酸是一种必需赖氨基酸,缺少了它,就使主食中蛋白质的利用率大打折扣。繁忙的时候不妨考虑一下,让它当你的食物,尽量少吃外面买的快餐。
紫菜馄饨材料:
速冻小馄饨3个,紫菜,小虾皮各5g,红菜椒10g,香葱碎3g,姜末,盐各2g,香醋,芝麻香油各3ml
紫菜馄饨做法:
将紫菜用开水烫一下,沥去水分。红菜椒切成细丝。
大火烧开小煮锅中的水,放入小馄饨煮熟,捞出。
将煮熟的小馄饨、烫好的紫菜、小虾皮、红菜椒丝、香葱碎、姜末、盐放入碗中,加入煮馄饨的汤,然后再加香醋和芝麻香油即可。