简介芒果核为漆树科植物杧果的果核。本品呈扁长卵形,表面黄白色或灰棕色,具数条斜向筋脉纹(内果皮维管束)及绒毛状纤维,韧性。中央隆起,边缘一侧扁薄,另一侧较圆钝。质坚硬,手摇之内藏种子作响;破开后内表面黄白色,光滑,有种子1颗;种皮薄,膜质,半透明,易脱离;种仁黄白色,肥厚,肾形。气微,味微酸涩。以个均匀、饱满、色黄白色者为佳。
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