苋菜的营养功效是润肠通便以及利尿除湿，并且还具有清热解毒的功效。苋菜属于种蔬菜也可以作为一种药物，帮助病情逐渐改善，起到辅助的作用，但是并不能完全治疗疾病。
1、润肠通便：苋菜里面的膳食纤维含量非常丰富，同时具有维生素成分，通过适当吃的情况下，可以促进大便干燥以及排便困难的症状得到改善，能促进大便的排出，还可以减少腹部胀痛的症状发生。
2、利尿除湿：苋菜可以作为一种保健的蔬菜吃，能煲汤的时候加入，也可以凉拌或者是爆炒的时候吃，在吃了之后会入肠经，可以起到利尿除湿的作用，对于小便不利等症状时可以起到辅助的作用，还可以促进人体的新陈代谢以及血液循环。
3、清热解毒：如果不规律的饮食习惯以及生活的习惯受到了毒素的堆积时，比如热毒堆积可能会伴随着咽喉黏膜疼痛以及肿胀，并且也会引起目赤发热，可以选择苋菜能帮助临床症状改善，起到清热解毒的作用，减少对自身产生的一些不良反应。
平时在生活中需要多吃各种新鲜蔬菜水果，能补充维生素，也需要做好自身的护理工作。
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