姜梨汤就是我们常说的生姜雪梨汁，这两种东西在我们的生活中都很常见，一种是调味料，一种是水果，两者除了有食用功能外，其它功效也十分明显，而将两者结合起来，可以起到生津、润燥、清热、化痰等功效。接下来让我们来详细了解生姜梨汤的功效。
用于热伤津、消渴症、痰热惊狂、咽膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良等症状，感冒、咳嗽、喝点它可是一种天然的感冒药哦！
梨子摘法
1、看梨脐：在挑梨的时候，要注意观察梨脐，也就是梨底凹陷。若外观较深，且四周光滑、整齐，有规则的圆形为好梨。且脐浅不圆，味道次之。
2、看梨形：果形端正，果肉细嫩，质脆而鲜嫩，果肉中的颗粒组织也就是石细胞少，汁多，味道更甜。切勿选用不规则形状的梨子，因果肉畸形，果肉分布不均，吃起来不会有感觉。这种梨子一般肉质粗糙，汁少，石细胞大而多，味淡，甚至有苦、涩味。
4、表面有较多斑痕的梨并不好吃。建议选用表面光滑细腻，且看起来无绿色部分，全部为黄色，用手指按压较硬的梨比较好。
实践
原料：梨1/2粒，水150 ml，生姜片，蜂蜜一勺
生产工艺
第一步：
把梨子洗净，切去果核。原汁机加粗网，封好果汁，放入原汁机研磨。榨出汁后，打开出汁阀装杯，滴少许柠檬汁，即可完成；
第二步：
把水、蜂蜜、姜一起煮，放凉后再加入磨好的梨汁水；感冒、去咳。
