骨质疏松本是中老年人的高发病,但是由于现代人的饮食习惯有很大的变化,现在不少年轻人也出现骨质疏松的现象,骨质酥松带来的影响非常深远,那么如何才能防治骨质疏松呢?其实防治骨质疏松除了补钙,还可以通过饮食进行调理,中医给大家推荐了4款骨质疏松食疗方,一起来看看是什么吧。
【骨碎补炖猪腰】
配方:
骨碎补15克,猪腰1对,料酒10克,姜5克,葱10克,盐2克,鸡精2克,鸡油25克。功效:
补肾,接骨,活血。适用于跌打损伤,牙齿松动,耳鸣,腰背疼痛,抽筋,骨折等症。制作:
1、
将骨碎补洗净,切2厘米长的段,用白酒浸2小时;猪腰子一切两片,除去白色臊腺,切成腰花;姜切片,葱切段。2、
将骨碎补先煮20分钟,停火,过滤取汁液,放入炖锅内,加水500毫升,放入猪腰【赤小豆煮鲤鱼】
配方:
赤小豆50克,鲤鱼1尾(500克),料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油25克。功效:
利水,除湿,和血排脓,消肿解毒。适用于水肿,黄疸,泻痢,便血,痛肿,骨质疏松等症。制作:
1、
将赤小豆去泥沙,洗净;鲤鱼宰杀后,去鳃、鳞、肠杂;姜切片,葱切段。2、
将赤小豆放入炖锅内,加水2500毫升,置武火烧沸,再用文火纯煮30分钟,然后放入鲤鱼,加入姜、葱、料酒,煮熟,再加入盐、鸡精、鸡油即成。【续断炖猪腰】
配方:
续断15克,猪腰2只,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精2克,鸡油20克,胡椒粉3克。功效:
补用肾,强筋骨,通血脉,止血。适用于腰膝酸软,关朽酸痛,跌打损历,骨折,腿抽筋,骨质疏松等症。1.
将猪腰洗净,剖开切去白色臊腺,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净切片备用。2.
锅烧热加入猪油、姜片煸香,猪腰煸炒至水干。3.
烹入料酒,加入盐、胡椒粉、肉汤、续断,文火炖至腰片熟透。4.
捞出姜片、续断,盛入汤碗即可。【骨碎补炖猪蹄筋】
配方:
骨碎补15克,猪蹄筋300克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油25克。功效:
补肾,接骨,活血。适用于骨折,腰膝酸箱,且鸣,腿抽筋,骨质疏松等症。制作:
1、
将骨碎补洗净,切2厘米长的段,用水煎取25分钟,停火,留取50毫升汁液。2、
猪蹄筋用素油发好,洗净,切4厘米长的段,姜切片,葱切段。3、
将猪蹄筋、骨碎补药液、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水1500毫升,置武火烧沸,再用文火纯煮35分钟,加入盐、鸡精、鸡油即成。