折耳根叶子的功效与作用通常是清热解毒和利尿通淋，也能起到排脓和消肿的效果。折耳根是生活当中比较常见到的一种蔬菜，大多数在南方地区比较抽象，而且四川人都爱吃折耳根，有一种特殊的味道融入到中药里面，也有一定的药用价值，但是当身体出现不良病症的时候，需要遵医嘱服用。
1、清热解毒：折耳根和叶子在融入到中药里面是一种寒性的药材，所以能起到清热解毒的效果，对于平时生活当中体内热毒比较旺盛，伴随着口腔部位疼痛以及牙龈肿痛的症状能促进恢复。
2、利尿通淋：折耳根叶子融入到中药里面后药用价值也是比较广泛的，同样能起到利尿和通淋的效果，对于生活当中所出现的小便不利以及排尿困难，还有在排尿过程当中有涩痛的症状都改善，使这些症状慢慢恢复。
3、排脓消肿：折耳根和叶子也具有排脓和消肿的效果，如果在生活当中局部出现了化脓和感染的症状，同时伴随着肿胀，可以将新鲜的折耳根和叶子采摘回来，然后清洗干净捣烂后敷在患处，能使不良的表现有所好转。
折耳根是一种营养价值很高的中草药，既可以做菜，也可以入药。折耳根有一种独特的味道，但是它的营养价值是受到公认的。折耳根含有很多的碳水化合物，以及丰富的蛋白质和脂
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