百合的功效与作用及食用方法是什么

作者:小龙  时间:2014-04-09 09:36:39  来源: 大众养生网

百合的功效与作用一般是清心安神、养阴润肺,食用方法一般可选择泡水和熬粥等方法来使用,一般对身体是有好处的。

百合性寒味甘,入心肺经,可以有效的去除心火,缓解阴虚引起的失眠多梦、精神恍惚等症状,百合也能够起到补肺阴的作用,同时也可清除肺火,对于肺热、肺虚引起的咳嗽、咳痰也有一定的缓解作用。

百合的食用方法也比较简单,新鲜的百合可直接食用,焙干的百合可以泡水来喝,也可以用温水冲泡,煮粥的时候放入百合,也能够起到滋养身心的作用,更利于百合中的营养物质吸收。

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