中药在临床上一般都是不能生吃的,一般要配合其它药物来达到疗效,这与西医理论是完全不同的。
党参不能直接生吃,应该用煎水或者泡酒,也可以用来煲汤。党参和其它药材配伍能起到不同的药理作用。如党参与白术、补气健脾除湿的茯苓等同用,可同时应用于治疗中气不足的体虚倦怠、食少便溏等症状,还可与黄芪、蛤蚧等药物同用,能补益肺气,止咳定喘,用于治疗咳嗽气促,语声低弱等。
党参是益气补脾的良药,具有较高的医疗价值。其补益范围很广,对中枢神经系统、心血管系统、免疫系统、消化系统、血液及造血系统等均有重要作用。党参中含有皂苷、菊糖、微量生物碱、淀粉等对人体多器官都有不同程度的强健作用,可以增强人的适应性。可提高肠张力,调节胃运动,可用于调理肠胃制剂中,党参的肠胃调神剂用于慢性腹泻、溃疡性结肠炎、胃窦炎、慢性萎缩性胃炎等。