很多人都特别的喜欢喝罗宋汤,罗宋汤的味道是很多人都特别喜欢,是在俄国家喻户晓的一种羹汤,在美国的一些地区也是非常…… [查看]
主料:
牛骨1600克,牛排500克
辅料:
芝麻5克
…… [查看]
简介
牛骨为牛科动物黄牛或水牛的骨骼,骨的营养价值。含有较高的磷酸钙、碳酸钙,能补充钙质。牛骨中丰富的骨胶原,使皮肤更加靓丽有弹性。一般人群均可食用牛骨。患关节炎者食用牛骨能辅助治疗。久病体虚人群不宜食用牛骨;湿热、阴虚体质者不宜食用;虚热体质、常年多病者应少食牛骨。
季节全年
▸功效与作用
牛骨功能主治,蠲痹,截疟,敛疮,主关节炎,泻痢,疟疾,疳疮, 烧灰,治吐血,鼻洪,崩中,带下,肠风,泻血,水泻等。
▸营养价值(好处)
1.补钙
牛骨中含有较高的磷酸钙、碳酸钙,能补充钙质。
2.美容
牛骨中丰富的骨胶原,使皮肤更加靓丽有弹性。
▸副作用(坏处)
牛骨无副作用,但要注意牛骨与板栗同食,会引起呕吐。
▸能吃吗
能吃。
▸怎么吃
牛骨用量:牛骨一般用500-600克熬制猪骨汤一锅。
牛骨一般用来熬汤,加入少许牛肉可增加汤的鲜味。
▸禁忌人群
久病体虚人群不宜食用牛骨;湿热、阴虚体质者不宜食用,虚热体质、常年多病者应少食牛骨。
▸适宜人群
一般人群均可食用牛骨。患关节炎者食用牛骨能辅助治疗。
热门文章
怎样熬牛骨汤呢?有这样经验的人应该是不多的。特别是对于我们忙碌的现代人而言,基本上是没有人会的,除非那些从事相关职业的人。随着社会的进步,我们的压力也在一天天地增加,所以为
标签:熬牛骨汤,骨汤,怎样熬牛骨汤 2014-07-10
牛骨头汤含有钙元素、蛋白质、一定脂肪等多种营养素,所以能起到很多作用,也能起到很多作用,不仅能补充人体所需的钙元素,还能起到补充人体所需的钙元素,这就成了冬季上好的一种滋补产品,而
标签:牛骨汤,胶原蛋白,氨基酸2014-07-07
孕妇可以喝牛骨汤吗?这个问题同时也是很多孕妇想要了解的,因为对于一般的人来说牛骨汤是一种很好的汤水,不仅味道好,而且营养价值也很高,所以很多人都是非常爱喝牛骨汤的,但是孕妇
标签:孕妇,牛骨汤,牛骨2014-07-10
相信很多人都知道大骨汤的妙处,鲜香的味道,丰富的营养物质,都是它的优点。由于长时间的煮炖,使骨头当中的骨胶原和钙离子都释放到浓汤里,因此,大骨汤就成了很多人的最爱。可是在众
标签:牛骨头汤,大骨汤,骨胶原蛋白2014-05-12
所谓牛骨汤就是指牛骨头炖的汤水,通常所指的就是单独用牛骨头炖的汤。其实,现实中很多人在牛骨头里面还会加入很多菜,又变成了其他形式的牛骨汤。那么,牛骨汤的做法大全有哪些呢?这
标签:牛骨汤,白萝卜,陈皮2014-07-09
主料:
牛骨1600克,牛排500克
辅料:
芝麻5克
调料:
姜10克,大葱15克,大蒜(
标签:牛骨汤2013-05-10
主料:
牛骨1600克,牛排500克
辅料:
芝麻5克
调料:
姜10克,大葱15克,大蒜(白皮)10克,盐10克,胡椒粉2克
标签:牛骨汤2013-05-01
如何熬制牛骨汤呢,我们知道牛骨汤是一道非常美味的汤,牛骨汤的制作除了要用到牛骨外,其实也要用到牛肉的,当然我们还需要用上芹菜和胡萝卜来调味,这样味道会更加的好,牛骨汤的做法
标签:熬制牛骨汤,牛骨汤,做法2014-07-07
在日常对于上班族来说可能比较少能够在家里吃一顿住家饭,对于熬汤可以说更是少了。长时间的工作和对着电脑的工作族久而久之慢慢的感觉身体会有不舒适的症状,其实身体除了职业病,免疫
标签:牛骨汤的做法,提高免疫力2014-05-05
据说牦牛骨髓壮骨粉是使用了牦牛骨髓壮骨粉,外加上一些山药,香菇,杏仁为重要的原料做成的保健食物,吃了牦牛骨髓壮骨粉之后,还具备了增加人一骨骼密度的效果,那么,牦牛骨髓壮骨粉真
标签:牦牛2013-09-07
相信大家对于牛骨头汤肯定是非常熟悉的吧,牛骨头汤不但味道非常好而且营养价值非常高,牛骨头汤的做法其实很简单,我们只需要几个步骤就能自制出牛骨头汤来,经常喝牛骨头汤是可以起到
标签:牛骨头汤,怎么做,家常做法,做法大全2015-02-10
中国人有句古话叫做,饭前一碗汤,胜过良药方。这句话的意思就是说,在吃饭之前喝一碗汤,比任何的药方还要对身体好。其中很多人会熬制高汤还烹饪菜肴,其中,牛骨高汤是很多人会选择的
标签:牛骨高汤,越式牛骨高汤,西式牛骨高汤2014-07-09
牛排的制作也是有着很多,在牛排骨的做法大全中,我们可以看见,很多的制作方法,使得牛排在含有的营养价值上,也都是有着很大改变,因此对如何制作,也都是要看自己的选择,
标签:牛排骨2013-10-05
8月7日是二十四节气中的“立秋”,在民间流行着“贴秋膘”的风俗——因为人往往在夏天没什么胃口,这几个月的饮食也以清淡为主,体重大都会减轻一
些。而秋风一起,胃口大开,所
标签:立秋肉菜扣肉鸡翅牛肉羊肉带鱼排骨2014-08-07
很多人都喜欢打火锅,因为打火锅的话那种气氛和味觉上的刺激就是一种享受。很多人喜欢在家中打火锅,但是如果不懂得制作汤底的话,就要使用外面购买回来的汤底包,这样的汤底包简直是不
标签:清汤火锅牛骨火锅羊杂清汤火锅2014-06-17
汤是很常见的,汤含有的营养元素丰富,而且长期选择喝汤,对提高人体体质,增强自身免疫力,都是有着很好的效果,那不同的汤在营养元素上,也是有着不同,所以在对汤选择之前,也是需要
标签:牛小排骨肉萝卜粉丝大枣水人参须大葱2014-05-22
很多人在少年时期都经历过长高的一些征兆,不过那时候可能小不知道长高会出现这些情况,有些人说晚上睡觉的时候会发现膝盖疼或者四肢发涨。对于儿童来说,很多孩子的发育在儿童时期都是很重要的
标签:儿童生长发育牛奶骨骼2014-06-19
作为一个完美女人,不仅需要有漂亮的脸蛋,还要有迷人的S形身材,身材的好坏决定着女人的魅力有多大,不过更能显示女人内涵的当然是高挺丰满的胸部了,殊不知现实中又有多少女人拥有了自己满意
标签:丰胸青木瓜排骨牛油果鲜奶2014-05-09
牛大力是什么大家知道吗,乍一听大家应该都不知道它是什么吧,也许会认为他和我们平时吃的牛肉有关,其实牛大力是一种常见的山草药,也叫山莲藕,它能够很好的清热润肺,土茯苓是一种常
标签:牛大力养生强身健体2014-07-04
我们知道鸡腿非常好吃的原因是鸡跑得多,而牛身上运动最多的部位应该是尾巴了,所以牛尾巴应该是非常好吃的,牛尾骨汤有非常丰富的营养而且牛尾骨汤有着非常高的食疗功效,牛尾骨汤不仅
标签:牛尾骨牛尾骨汤牛尾骨汤的做法2014-07-31
排骨在一般人家的餐桌上都是常见的,因为排骨的价格不贵,又好做菜,在家常菜中,有很多用排骨来做成的菜,有糖醋排骨,红烧排骨,绿豆排骨汤,番茄排骨汤等,这些都是很滋补的佳品。排骨里含有
标签:皮肤过敏排骨维他命牛肉2014-08-30
牛棒骨汤是属于汤类的食物,食用不同的汤类食物都是可以补充到各式各样的营养成分,前提是这些食物都是有一定的营养价值的。汤的种类是很多的,这也是根据不同人的喜好而制作出来不同款
标签:牛棒骨牛棒骨汤牛棒骨汤的做法2014-07-29
牛舌也就是牛的舌头是牛最坚硬的器官类型,在日常生活中,很多人比较喜欢吃牛舌,牛舌的制作方法也是多种多样对于身体和很多方面都是有比较好的一些促进,很多人比较喜欢吃牛舌不仅仅是
标签:孕妇牛舌孕妇可以吃牛舌吗益气血强筋骨2014-06-26
导读:排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤的时候放上一点葱花,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。中医养生专家就为你讲解为什么喝排骨汤补钙时
标签:排骨汤腌制肉牛奶2014-04-14
波士顿医学院的研究发现,每天喝一杯低脂牛奶能有效降低女士膝盖部位的骨关节炎发病率。但奶酪等奶制品会起反作用。另外,牛奶在男士身上的效果并不如人意。酸奶的效果则几近于零。美国
标签:牛奶抵御关节炎关节炎2014-04-09
韩国大酱的做法并不难,原材料也是我们平时生活中的常见食材,这让我们想要学习的朋友带来了一定的方便之处,相信大家现在应该都迫不及待了,下面实际中常见的韩国大酱制作方法及食用方法。
1
标签:面豉酱牛排骨酱汤2014-06-23
麻辣烫是时下年轻人非常喜欢吃的,够辣、够麻、够爽,很多年轻人几乎一周都要吃上几次,而且不分季节,冬天吃着肚子里热乎乎的,即使是夏天,吃麻辣烫有点太热,但是美食诱惑还是抵挡不
标签:麻辣烫麻辣烫底料牛骨猪骨海鲜豆瓣酱2014-05-19
牛筋丸与牛肉丸相比,牛筋丸的营养更丰富。
牛筋丸主要是将牛筋、牛肉加入到牛肉中,肉质会略微粗糙,但口感会更有嚼劲。牛筋丸的营养价值以牛筋和牛肉为主,牛筋也含有一定的钙质,可以强筋壮
标签:牛筋丸营养价值减缓骨质疏松2014-06-23
猜你喜欢