红小豆真的可以补血吗

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！红小豆搭配一些富含维生素C的食物一起食用，会增加补铁的效果，如果是缺铁性的贫血，建议用动物性食物进行补血，可以选择动物红肉、肝脏、血块等。也可以选择药物制剂进行补血。如果是其他营养素缺乏导致的贫血，可以利用膳食营养补充剂。