淡奶油饼干的做法

作者:zllldx  时间:2015-03-10 14:04:37  来源: 大众养生网

相信大家对于饼干肯定是不会陌生吧,饼干是我们常见的一种零食,饼干不但可以为我们提供能量而且也能为我们提供一定的营养,饼干不但外观好看而且也非常好吃,所以饼干深受人们的喜爱,饼干的类型有很多种,其中最为经典的一种饼干就是淡奶油饼干,下文我们给大家介绍一下淡奶油饼干的做法。

淡奶油饼干的做法

饼干的词源所谓饼干的词源是“烤过两次的面包”,即从法语的bis(再来一次)和cuit(烤)中由来的。是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的,作为旅行、航海、登山时的储存食品,特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。

材料 淡奶油180克 玉米油60克低粉200克 普粉50克 奶粉20克 白砂糖80克泡打粉0.5克

1.淡奶油打发,打发的过程中分3次加入白砂糖,打发好的淡奶油多次加入玉米油搅打均匀。最后筛入面粉+泡打粉。拌匀。

2.将面糊装入装好裱花嘴的裱花袋,均匀的挤到烤盘上,不用垫油纸。

3.烤箱预热190度,中层25分钟左右。

4.放凉的饼干装入密闭容器内,或者装到方便袋扎紧口。

在上面的文章里面我们介绍了什么是饼干,我们知道饼干不但好看而且也很好吃,淡奶油饼干是饼干里面非常经典的一种,上文为我们详细介绍了淡奶油饼干的做法,相信大家都已经掌握了吧。

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