火锅这种东西是我们在生活中比较喜欢吃的，因为很多人围在一起吃火锅，气氛是很好的。而在韩国，有一种韩国年糕火锅，喜欢吃火锅的你们在平时了解过吗。其实，韩国年糕火锅是利用韩国年糕来充当火锅底料的，所以制作出来的火锅基本上是含有韩国年糕的味道的，希望大家可以喜欢吃韩国年糕。
对于韩国年糕这种食物，相信身为吃货的你们应该在平时是有了解过的，但是可能就很少去食用它。其实，韩国年糕不仅可以直接食用，而且可以用来制作韩国比较出名的韩国年糕火锅。
1. 韩国年糕火锅的做法：在锅里放冷水和条状年糕一起煮开，我用的是平底双耳锅，水的高度刚刚沫过年糕就好。
2. 煮开之后放炒年糕辣酱，我用的是这个牌子的，放了小半袋。一般进口食品店都有卖韩国的辣酱，这个味道略甜我个人很喜欢。
3. 然后放入牛肉卷、鱼糕、鱼丸等需要煮的时间比较长的配料们。最后再放蟹棒这样一煮就飞的东西。
4. 都熟的差不多了的时候就可以随自己喜好加韩式辣椒粉啦~(≧▽≦)/~这里所说韩式辣椒粉并不是因为这道菜叫韩式年糕火锅或者特意显示它是进口商品装逼一些。。只是这种辣椒粉一!点!也!不!辣!还有那么一点若离若即的甜味。。反正是朝鲜半岛以及朝鲜族人民的特产。。加到这里之后味道超赞~可以参考辛拉面的粉包。。
5. 辛拉面最后放，煮的时间长短请自定( ^ ^) _U~~ 基本上就是跟煮火锅一样啦。
6. 面熟了就可以关火了。爱吃芝士的同学可以撒上一层碎芝士，遇热会化掉的~我没有买到碎芝士所以撒了一层碎海苔，味道也是超棒。
如果你们是比较喜欢吃韩国年糕的朋友，我们建议大家在生活中可以去尝试一下韩国年糕火锅的味道。想要吃到正宗的韩国年糕火锅，还是需要我们去学习它的制作方法的，所以对于文章介绍的韩国年糕火锅的制作方法，建议大家可以好好的学习。
