中耳炎是累及中耳（包括咽鼓管、鼓室、鼓窦及乳突气房）全部或部分结构的炎 性病 变，好发于儿童。可分为非化脓性及化脓性两大类。非化脓性者包括 分泌性中耳炎 、气压损伤性中耳炎等，化脓性者有急性和慢性之分。
1.适宜食材
- 1、多食用清热消炎的新鲜蔬菜和水果；2、宜食锰含量丰富的食物 。
2.禁忌食材
- 1、禁忌烟酒；2、禁忌辛辣、香料等刺激性强的食物；3、禁忌服热性食物；4、禁忌海鲜等鱼腥食物 。
中耳炎是累及中耳（包括咽鼓管、鼓室、鼓窦及乳突气房）全部或部分结构的炎 性病 变，好发于儿童。可分为非化脓性及化脓性两大类。非化脓性者包括 分泌性中耳炎 、气压损伤性中耳炎等，化脓性者有急性和慢性之分。
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