鸡肉的制作方法

1、香菇鸡肉粥的做法

香菇鸡肉粥的做法如下，首先把鸡肉，香菇，胡萝卜切成小丁，在砂锅里面加入大概两斤的水，然后把珍珠米放进去，用中火来烧沸之后改小火煮上大概20分钟。把胡萝卜丁，香菇丁还有玉米粒放进去，用中火烧沸，改小火再焖20分钟，再下鸡肉，烧沸之后，大约3分钟的时间加入适量的盐，搅拌均匀之后就可以起锅了。还有一种香菇鸡肉粥的做法就是先把米洗干净，放入锅里加上适量的清水大火烧开之后转小火，洗干净的胡萝卜香菇放进去一起煮就可以了。

2、鸡肉减肥

香菇鸡肉粥的做法如下，首先把鸡肉，香菇，胡萝卜切成小丁，在砂锅里面加入大概两斤的水，然后把珍珠米放进去，用中火来烧沸之后改小火煮上大概20分钟。把胡萝卜丁，香菇丁还有玉米粒放进去，用中火烧沸，改小火再焖20分钟，再下鸡肉，烧沸之后，大约3分钟的时间加入适量的盐，搅拌均匀之后就可以起锅了。还有一种香菇鸡肉粥的做法就是先把米洗干净，放入锅里加上适量的清水大火烧开之后转小火，洗干净的胡萝卜香菇放进去一起煮就可以了。

3、鸡肉饺子馅怎么做

鸡肉相对于现在的牛肉猪肉等等其他肉类来说，具有比较低脂肪低热量的特点，而且鸡肉的肉质相对来说更加的爽口香嫩，采用哪种方式或者是多种辅料搭配都可以制作出非常美味的食物，但是吃鸡肉能减肥并不是任何情况都可以的。用牛油高温油炸的鸡肉热量非常的高，不仅没办法减肥，还会增肥。鸡胸脯肉是整个鸡里面脂肪和热量含量最低的部位，吃鸡肉的时候一定要注意去掉鸡皮还有油脂，才可以帮助减肥。

4、鸡肉卷的做法

建议我们挑选新鲜的土鸡来做鸡肉饺子，把鸡去骨头去鸡油留肉，把鸡肉用刀切丝或者剁成肉泥来进行装盘备用，然后适当的加入一些大葱，干香菇丝或者是细粉丝，姜末等等之类的，然后再加上一些适量的白糖，酱油，辣椒，味精，盐，鸡蛋等等之类的来进行调味。注意主料，配料都可以根据自己的口味来进行调整，饺子皮放到冰箱里面，速冻一会儿，会更加好包一些。

5、鸡肉和虾能一起吃吗

鸡肉卷是一种用烙饼包卷鸡肉一起吃，相对来说比较方便快捷的快餐，营养含量非常高，还可以在里面加上一点绿色蔬菜来帮助增加营养，是老少皆宜的一款食物。鸡肉卷做法如下：首先我们把鸡肉切成条状，然后用料酒，淀粉，胡椒面，生抽，橄榄油一起来腌制一下，然后裹上面粉和面包渣，在中间可以加上一点辣椒粉，也可以直接做成辣味的。大鸡肉卷放到油锅里面炸，直到炸成金黄色就可以出锅了。

参考文献