耳鼻咽喉创伤多由撞击、跌碰、挤压、切割等引起，有挫伤、裂伤、切伤，战时多由于弹片、枪弹伤所致，其他有爆震伤、烧伤、化学伤及原子伤等。耳鼻咽喉互相贯通，且与颅脑、眼、口腔等邻近，创伤时多为合并伤，以颌面部及眼部合并伤为多见。
耳鼻咽喉互相贯通，且与颅脑、眼、口腔等邻近，创伤时多为合并伤，以颌面部及眼部合并伤为多见。耳鼻咽喉创伤易并发继发性出血、肺部及颅内感染等。
耳鼻咽喉创伤的症状主要有：
1、创伤多为合并伤，无论闭合性或开放性损伤，易发生骨折。开放性损伤，特别是弹片伤，常有异物存留。
2、早期症状常为直接影响，如出血，呼吸、吞咽及发声困难，听力及平衡障碍等。
3、中期症状主要为继发感染等。
4、晚期症状多为外伤后遗症，如瘢痕、呼吸及吞咽功能障碍，并影响面容。
预防耳鼻咽喉创伤应注意安全，防止头部外伤耳鼻咽喉创伤多由撞击、跌碰、挤压、切割等引起，有挫伤、裂伤、切伤，战时多由于弹片、枪弹伤所致，其他有爆震伤、烧伤、化学伤及原子伤等
耳鼻咽喉创伤的诊断除了依靠临床表现和体征，还要应详细询问病史，全面查体，进行X线、CT等辅助检查，必要时可行穿刺明确诊断。
耳鼻咽喉创伤除了常规的治疗外，饮食也要注意以下方面：
适宜饮食
饮食清淡富有营养，注意膳食平衡。
禁忌饮食
忌辛辣刺激食物。
耳鼻咽喉创伤处理原则一般同外科。根据耳鼻咽喉创特点及伤员具体情况应注意以下几点：
一、防治窒息 应及时清除口鼻咽喉的异物或淤血，避免引起呼吸困难，必要时可紧急行气管切开术。
二、出血和抗休克 鼻腔出血可用凡士林纱条填压。其他伤口可行包扎或向伤道内填压，或缝合和结扎血管止血。出血较多者应予输血、输液、防治休克。
三、解决吞咽困难 吞咽困难者可进行鼻饲饮食或输液。
四、清创和抗感染 及时清创可有效避免感染，并注意在彻底清创后给予抗生素治疗。
无、异物处理 耳鼻咽喉异物原则上均应摘除。但由于异物存留的部位、大小、摘除难易、对功能的影响及后果等，应注意以下几个原则：
1、异物明显容易摘除者，在清创时予以摘除。
2、异物靠近或损伤大血管或重要神经、出血不止者，应认真做好异物定位，结扎损伤血管，取出异物。
3、异物造成功能障碍或处于骨折线上，影响骨折愈合或发生感染者应取出。
4、小金属异物嵌顿于深处，不影响功能，无明显症状，又无感染者可不取出。