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胆汁淤积性黄疸(胆汁淤积性黄疸 )

别名:
传染性:
无传染性
治愈率:
60%
多发人群:
大量饮酒者
发病部位:
皮肤
典型症状:
乏力 食欲不振 皮肤有瘙痒抓痕 肝脏肿大 胡萝卜素血症
并发症:
胆总管结石
是否医保:
挂号科室:
消化内科
治疗方法:
饮食、药物治疗

胆汁淤积性黄疸饮食?

胆汁淤积性黄疸饮食原则

  一、胆汁淤积性黄疽食疗方(下面资料仅供参考,详细需要咨询医生)

  1.金钱草败酱茵陈茶

  原料:金钱草、败酱草、茵陈各30克,白糖适量。

  烹制方法:将前3味煎汁1000毫升,加白糖适量。

  食用方法:温服代茶饮。

  2.黄瓜藤鸡蛋饮

  原料:黄瓜藤100克,新鲜鸡蛋1个。

  烹制方法:将黄瓜藤洗净后,加水200毫升煎煮成100毫升,冲服鸡蛋。

  食用方法:每日1次。

  3.蒲公英粥

  原料:连根鲜蒲公英30克,粳米50克,冰糖适量。

  烹制方法:将鲜蒲公英洗净、切细,浓煎去渣,加粳米、冰糖煮成稀粥。亦有用蒲公英加金银花30克或加玉米须50克与粳米煮成粥者,作用相似。

  食用方法:每日温服2次。连服3~5天。

  4.利胆茶

  原料:玉米须、蒲公英、茵陈各30克,白糖适量。

  烹制方法:将前3味加水1 000毫升,煎汤去渣,加白糖调味。

  食用方法:每日3次,每次200毫升,连服15天。

  5.西瓜酪

  原料:红瓤西瓜14克,冻粉1.5克,白糖60克,香蕉油1滴,清水90克。

  烹制方法:将西瓜瓤去掉籽、切碎,挤出西瓜汁。冻粉切成寸段,在瓜汁中加白糖15克,放入冻粉煮化,搅均匀,凉透,凝结成冻,即为西瓜酪。清水加入剩余白糖烧开,凉透,加上香蕉油,将西瓜酪割成小块,在盘子四周浇上糖水即成。

  食用方法:随量食用。

  6.猪胆绿豆丸

  原料:猪苦胆10个(连同胆汁),绿豆250克,甘草50克。

  烹制方法:将绿豆分别装于苦胆中,用线缝紧,洗净苦胆外污物,放入锅内蒸约2小时,取出捣烂,再用甘草煎汁混合为丸,烤干备用。

  食用方法:每日早、中、晚各服1丸,10天为1个疗程。

  7.乌梅虎杖蜜

  原料:乌梅250克,虎杖500克,蜂蜜1 000克。

  烹制方法:将乌梅、虎杖洗净,水浸1小时,再用瓦罐,加水适量,文火慢煎l小时,滤出头汁500毫升,加水再煎,滤出二汁300毫升。将药汁与蜂蜜人锅中,文火煎5分钟,冷却装瓶。

  食用方法:每服1汤匙,饭后开水冲服,每日服1次,30天为1个疗程。

  二、胆汁淤积性黄疽吃哪些对身体好?

  1、保护消化系统功能可用甜菜、杨梅、山药、薏苡仁、萝卜等。

  2、多食有益于利胆和抗癌的食品,如荞麦、薏苡仁、猴头菇、豆腐渣、金针菜、海参、无花果、芝麻、沙棘等。

  3、粗粮有益多选用。多食含纤维高的食物,包括玉米、小米、甘薯、燕麦、荞麦等粗粮,以促进胆汁排泄。

  4、蔬菜水果保健康。蔬菜、水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,可减少胆固醇形成,减少脂肪和糖的吸收,从而改善患者的代谢紊乱,起到减低血脂和血糖的作用。每天蔬菜摄入量应大于500克,水果至少有2种。

  三、胆汁淤积性黄疽最好不要吃哪些食物?

  1、限制胆固醇的摄入。胆固醇摄入每日应少于300毫克,限制动物脂肪及含胆固醇高的食物,如内脏以及鱼子、蛋黄等。

  2、忌用刺激性或产气食品,如萝卜、洋葱等,禁烟、酒。

  3、忌霉变、油煎、烟熏、腌制食物。

  4、忌坚硬、粘滞不易消化食物。

  5、忌动物脂肪及油腻食物。如肥猪肉、油条等。

胆汁淤积性黄疸相关医生

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  • 冯培民,主任医师
    冯培民 主任医师
    未开通
    成都中医药大学附属医院 消化内科

    擅长疾病: 反流性食管炎、功能性胃肠病、消化性溃疡、感染性和非感染性慢性肝病、消化道出血、炎症性肠病、慢性胆囊炎、消化系统肿瘤等疾病的的中西医结合临床防治,对于痞满、胃痛、反酸,腹痛、胁痛、鼓胀、黄疸、虚劳、便秘、泄泻、痢疾、便血、呕血、口臭等

  • 王昌成,主任医师
    王昌成 主任医师
    未开通
    淮安市第二人民医院 消化内科

    擅长疾病: 对消化系统疾病的诊治理论基础扎实,临床经验丰富,内镜检查与治疗技术娴熟。

  • 刘树青,主任医师
    刘树青 主任医师
    未开通
    淮安市第二人民医院 消化内科

    擅长疾病: 消化内科各种疾病诊治,尤其擅长内镜下的检查和治疗,如胃镜、肠镜、无痛胃镜检查,内镜下逆行胰胆管造影术(ERCP)治疗胆总管结石、胆道内支架置放、食道扩张及支架置放、内镜下胃肠息肉摘除,内镜下止血、取异物等。

  • 李红玲,主任医师
    李红玲 主任医师
    未开通
    淮安市第二人民医院 消化内科

    擅长疾病: 内镜检查与治疗,如胃镜、肠镜、无痛胃镜检查,内镜下逆行胰胆管造影术(ERCP)治疗胆总管结石,内镜下胃肠息肉摘除,内镜下止血、取异物等。

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