现在生活节奏越来越快,很多人日常生活不规律,不良的生活习惯导致胃炎的发病率不断飙升,尤其到了夏季天气炎热,食物腐烂速度加快,人们不小心吃了不洁食物很容易诱发胃炎,胃炎是最常见的一种消化系统的疾病,它影响着我们的日常生活,应对胃炎人们可以从改变饮食习惯进行预防,坚决做到细嚼慢咽,尽量使绞碎工作在嘴中完成,减轻胃部负担。注意保暖,充分满足胃部对温度的需求。少用以致停用阿司匹林和水杨酸盐等药物,减少对胃部的刺激。
一、胃炎患者不能吃的蔬菜
1、四季豆是寒性蔬菜,如果有胃寒胃痛症状表现者,一定要忌吃四季豆,避免加重病情。
2、冬瓜是性甘寒蔬菜,凡胃炎阳虚症状表现者,一定要忌吃冬瓜,避免加重病情。
3、黄瓜性甘凉,凡脾胃虚寒者需忌食黄瓜。慢性胃炎患者饮食时还是不要吃黄瓜。
4、竹笋性甘寒,胃炎一般是吃寒性食物太多伤了胃,所以胃炎患者饮食不能吃竹笋。
二、胃炎患者不能吃的食品
1、不能吃螃蟹:螃蟹属于寒性食物,如果特别想吃螃蟹,可以准备生姜末在醋碟里沾着螃蟹吃。
2、不能吃辣椒:胃炎患者在发病期间,不可吃芥末、辣椒、胡椒等有刺激的调味品。
3、不能吃炸糕:胃炎患者不能吃炸糕,因为油炸食物对胃粘膜机械刺激作用大,且不易消化。
4、不能吃芥末:胃炎患者在发病期间,不可吃芥末、辣椒、胡椒等有刺激的调味品。
5、不能吃油条:胃炎患者不能吃油条,因为油炸食物对胃粘膜机械刺激作用大,且不易消化。
三、胃炎患者饮食禁忌
1、避免强刺激食物:如咖啡,巧克力浓肉汤,浓茶,可可,鸡汤,过甜食物,酒精,地瓜等食物。
2、避免粗纤维食物:如玉米面,高粱米等粗粮,干黄豆,芹菜,藕,茭白,竹笋,韭菜,黄豆芽等。
3、避免易产气食物:生葱,生蒜,生萝卜,洋葱,蒜苗等产气多的食物对胃病调养不利。
4、避免坚硬的食物:如香肠,蚌肉,腊肉,火腿,花生米不宜食用。急性发作时最好用清流质饮食,如米汤、杏仁茶、清汤、淡茶水、藕粉、薄面汤、去皮红枣汤,应以咸食为主,待病情缓解后,可逐步过渡到少渣半流食,尽量少用产气及含脂肪多的食物,如牛奶、豆奶、蔗糖等。
温馨提示:胃炎都是起因于食物,因此严把食物卫生关是预防此病的关键。搞好饮食、饮水卫生和粪便管理,大力消灭苍蝇,是预防该病的根本措施。冰箱内的食品要生熟分开,进食前要重新烧熟烧透。饭前便后要洗手,蔬菜瓜果生吃前要消毒,外出度假要选择干净卫生的饭店等都是应注意的有效预防措施。