南宁庞博生物工程有限公司是一家位于中国南宁的高新技术企业，专注于生物酶制剂的研发、生产和销售。以下是该公司的一些详细介绍：
- 成立时间与背景：
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成立于2001年，南宁庞博生物工程有限公司起初专注于木瓜蛋白酶的研究与开发，并逐渐发展成为涵盖多种生物酶制剂的综合性企业。
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技术与产品：
- 利用广西丰富的亚热带水果资源，如木瓜和菠萝，采用冻融提取、膜分离、真空冷冻干燥及酶活保护技术生产高活力的木瓜蛋白酶和菠萝蛋白酶。
- 木瓜蛋白酶产品酶活力可达400万u/g，菠萝蛋白酶产品酶活力可达150万u/g，热稳定性在80摄氏度下5天后酶活保存率为96%，居世界领先水平。
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公司还生产风味蛋白酶、核酸酶、谷氨酰胺转氨酶（TG酶）等，填补了国内空白，发酵水平高达10-14u/g，冻干产品酶活力达3000u/g以上。
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研发与创新：
- 公司拥有一支由多名生物食品博士及教授组成的技术团队，具有较强的产品研发及生产应用实践能力。
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自主开发了多项填补国内空白的生物酶制剂产品，产品技术水平达到国内领先水平或同期国际先进水平。
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市场与应用：
- 产品广泛应用于食品加工、调味品、功能性食品、医药保健品、洗涤化妆品、宠物食品、饲料及环保等行业领域。
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产品远销日本、美国、欧洲、新加坡、澳大利亚、土耳其、西班牙、英国等20多个国家和地区。
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企业理念与认证：
- 秉承“以人为本、科技先导、质量第一、客户至上”的企业理念。
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通过ISO9001:2000质量管理体系及HACCP食品管理安全体系认证。
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企业规模与设施：
- 拥有5000平方米GMP生产车间，1500平方米研发中心和500平方米质检中心。
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装备先进冻融提取、5吨固态发酵、30吨液相发酵、卧式螺旋分离机、高速管式离心机、微超滤装置及真空冷冻干燥等30多台套生产设备。
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合作与项目：
- 与华南理工大学、江南大学、广西大学、中国微生物所、中国食品与发酵研究院等科研院所开展技术合作。
- 申请国家、省市科技创新项目12项，申请发明专利15项并获得授权。
南宁庞博生物工程有限公司以其在生物酶领域的专业研发和生产能力，已成为国内外知名的生物酶制剂供应商。
