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洋槐蜂蜜的功效与作用 洋槐蜂蜜营养价值有哪些

相关企业: 妙正医药

洋槐蜂蜜是我国出口的优质蜂蜜,主要分布于黄河和长江中下游地区,如山东、河南、河北等地。洋槐蜂蜜的颜色一般呈水白色、浅琥珀色,清澈透明,味道甜而不腻,有洋槐花的花香,不易结晶。洋槐蜂蜜果糖含量很高,除此之外,还含有丰富的刺槐苷、挥发油等多种营养成分,具有清凉润喉、改善睡眠的作用。

功效作用

洋槐蜂蜜具有清凉润喉、改善睡眠的作用。

清凉润喉:

洋槐蜂蜜性清凉,具有槐花的清凉祛湿的功效,对咽干有一定的滋润作用。

改善睡眠:

常服洋槐蜜能改善人的情绪,对助眠有一定的效果。

营养价值

洋槐蜂蜜主要成分是糖分和水,其糖类主要为葡萄糖和果糖。洋槐蜂蜜还含有蔗糖、氨基酸、维生素、有机酸及酶类等多种活性物质,氨基酸主要有赖氨酸、组氨酸、精氨酸等,而维生素主要有维生素A、维生素B、维生素C等。

适宜人群

大部分人群。

一般人群:

洋槐蜂蜜是一种常见饮品,大多数人群都是可以饮用洋槐蜂蜜的。

禁忌人群

糖尿病患者禁用。

原因:

洋槐蜂蜜中含有大量果糖、蔗糖等糖分,可能引起糖尿病患者的血糖波动,不利于疾病控制,所以糖尿病患者禁用。

特殊人群

一岁以下儿童禁用。

一岁以下儿童:

一岁以下儿童不得饮用蜂蜜水,一岁以下儿童的免疫系统尚未完善,食用蜂蜜有肉毒杆菌感染的风险。

用量

一般建议1-2匙,搭配200ml-500ml水,搅拌均匀,即可饮用。也可根据个人口味,适量添加。

不宜同用

洋槐蜂蜜是可以和大多数水果蔬菜一起食用的,但要注意,大家在享受美食的同时不要暴饮暴食,以免引起身体不适。

食用方法

洋槐蜂蜜常用于泡水或应用于茶饮中,例如洋槐蜂蜜水、洋槐蜂蜜茶、洋槐蜂蜜腌柠檬、洋槐蜂蜜花茶、白萝卜洋槐蜂蜜水等。

洋槐蜂蜜水:

取适量蜂蜜,加入40℃以下温开水,搅拌均匀即可饮用。

洋槐蜂蜜茶:

在泡好的绿茶中,加入1-2匙洋槐蜂蜜,搅拌均匀,即可饮用。

洋槐蜂蜜腌柠檬:

将柠檬去籽、切片,瓶子底部铺一层洋槐蜜,放柠檬片,再铺一层洋槐蜜,以此类推,腌制三、四天就可以喝了。

洋槐蜂蜜花茶:

把花茶冲开,再凉到60度以下,接下来再把蜂蜜加进去,搅拌均匀,即可饮用。

白萝卜洋槐蜂蜜水:

将洗净的白萝卜切成丝,加适量洋槐蜂蜜搅拌均匀,盛于玻璃瓶中放置一天,等汁水出现后,即可喝汁吃萝卜丝。

温馨提示

洋槐蜂蜜属于甜食,空腹食用会增加胃酸的分泌,长此以往会导致胃酸增多,对胃黏膜有一定损伤,引起胃溃疡或十二指肠溃疡,建议在饭后半小时食用洋槐蜂蜜。洋槐蜂蜜性凉,且含糖量较高,不可长期大量食用,以免带来健康隐患。

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